畅销朋友圈的老婆饼,软糯甜香无添加!
¥ 19.90
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课程简介
【课程介绍】
一款百搭的酥皮点心比例,更简单的操作手法,分分钟畅销朋友圈。不管是做给亲友家人,还是做为私房售卖,老婆饼均为大众喜爱的一款中式酥皮点心,此配方为热销商业配方,更可以作为基础配方,在中式点心上作为一个延展,制作蛋黄酥、葵花酥。只需要换不同口味的馅料,做不同的造型,就能做出多款中式酥皮点心。
【你将学到】
1、怎样制作高延展性的油皮
2、特色老婆饼馅料的制作
4、小包酥的手法
5、风炉及平炉的烘烤方式
授课老师介绍
豆果美食认证讲师
热爱研发无添加健康的食物
面包从师于台湾的王传仁老师,擅长甜包制作,基础扎实。
在最美的时间遇到最美的你,烘焙之路我们一起同行。
常见问题:豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 老婆饼
12-08
12:00