5款家庭必备饺子,蒸!煮!煎!样样都行!
¥ 19.90
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饭饭手记
课程简介

【课程简介】
俗话说:好吃不如饺子!这句话可以说直戳每一个吃货心窝!新鲜的饺子刚刚出锅,迎着热气咬上一口……劲道的面皮里面包裹的是鲜美的肉汁和蔬菜清香,怎一个“香”字了得!每年冬至、春节,一家人围坐一桌,热闹地吃起饺子,幸福感就这样伴着美味流入心窝。

【你将学t到】
第一期课程:素蒸饺
1、选择适合的时令蔬菜,根据季节吃蒸饺。
2、光洁有韧劲儿的手作蒸饺皮儿。
3、简单实用的蒸饺包制手法。
4、避免素馅儿出水的几个小妙招儿。
5、煎着吃,外酥里嫩,裂墙推荐!

第二期课程:鲜肉水饺
1、如何挑选肉类食材。
2、制作和储存“香化油”,天然增香,一招致胜!
3、什么蔬菜适合包饺子,使用多少更好吃?
4、家的专属味道——手作饺子皮儿
5、你值得拥有的煮饺子妙招儿,让饺子熟透不粘。
6、注意几个细节,冷冻饺子不开裂!

授课老师介绍

周小酥,80后热血“青年”,豆果认证讲师。【超食控】品牌主理人,第二届松下烘焙大师赛成都赛区季军。因对美食的执拗与热爱,成为了一名爱吃爱做的职业厨娘!现任陕西卫视美食栏目《好管家》长期特约嘉宾。擅长将各种不同风味的食材进行组合搭配,把家常美食做出别样美味!并持续分享“超级菜谱”给大家。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共2期
第一期 第一期:素蒸饺
11-28
10:00
第二期 第二期:鲜肉水饺
12-14
10:00
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