超值!私房必备的3款易做易快递的欧式饼干~
¥ 19.90
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课程简介
【课程介绍】
不再为产品种类少,不好备货而苦恼,这节课里你同时get到嵐川的三款饼干,独家调整配方,完全不会很甜,口感醇香酥脆,是每个私房的必学产品,每一种都简单易上手,且保质期长,方便储存,运送也不怕颠簸,回购率极高。
【课程特色】
一节课就可以学会三款经典必学的香脆饼干:罗马盾牌,杏仁瓦片,蔓越莓曲奇。
【课程说明】
1.法式罗马盾牌饼干的制作
2.杏仁瓦片的制作
3.蔓越莓曲奇的制作
4.如何制作出酥脆且硬度足够饼干的要领
5.糖衣脆皮杏仁的做法
6.曲奇与糖衣脆皮的组合方法
7.饼干制作过程中的细节要领分析
8.饼干保持酥脆不回潮的储存技巧
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
嵐川甜品,豆果美食签约讲师,荣获2019年度金牌讲师殊荣,任杭州烘焙教育学院甜品研发与课程顾问,苏州多家知名甜品,咖啡店全能西点师,拥有国家认证证书,岚川餐饮管理有限公司法人,全网数万粉丝。师从多位法国MOF大师,掌握市场流行脉搏,不断研发健康为首,低糖清甜的甜品,洋为中用,中西并举,传统与创新结合。
常见问题:豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 罗马盾牌&杏仁瓦片&蔓越莓曲奇
10-22
07:00