告别包子铺的长队!在家制作2款大师级麻辣豆腐包&素菜包!
¥ 19.90
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朱厘米老师
课程简介

【课程特色】
包子这是个神奇而又美妙的食物。蓬松的面团,包裹住了各种激发味蕾的馅心,把平凡的面团变得妙不可言。
素食从某种意义上说,是一种平和是一种精神追求。但是素食的平淡让很多人不愿意尝试。老师将在豆果视频课里为大家展示两款绝对能满足味蕾的素食包子。而这次包子又是采用了经典淮扬点心的制作手法。希望大家能喜欢。

【你将学到】
1.制作金牌素菜馅和麻辣豆腐馅
2.发酵面团调制工艺和技巧
3.淮扬点心的包子包捏手法
4.包子的饧发与成熟

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

曾任职上海南翔馒头店等多家知名点心店。擅长制作各类本帮点心的可爱上海人。国家一级面点师。现在上海高艺、现代、黄埔、爱辉、创凡等多家职业技术培训学校,担任中式面点教师。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 麻辣豆腐包&素菜包
08-25
02:00
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