这碗小馄饨面在上海火了50年！秘诀就是薄如蝉翼的手工小馄饨皮
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课程简介
【课程特色】
21世纪机器已经取代了大量人工制作。在手工制作难能可贵的今天，我们还能制作一份有温度的手工鸡蛋面，以及薄如纸的小馄饨皮呢？回答是肯定的。我们是时候拒绝机器生产食物了，因为给家人的食物需要一定的温度，用自己手工制作的面条、馄饨来填饱家人的胃，也温暖家人的心。今天我们将在网络视频课上展示如何手工制作鸡蛋面和薄如蝉翼的小馄饨皮。直播课里还会更多彩蛋，敬请关注！
【你将学到】
1.制作手工的鸡蛋面
2.制作一份上海特色的菠菜肉丝炒面
3.小馄饨皮子如何做到薄如蝉翼
4.小馄饨的三种包捏手法
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
☆附送:
手工鸡蛋面如何煮，并教授制作上海特色的肉丝菠菜炒面。
想加入学员微信群与老师一对一交流的同学，报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”，获取进群方法。
授课老师介绍
曾任职上海南翔馒头店等多家知名点心店。擅长制作各类本帮点心的可爱上海人。国家一级面点师。现在上海高艺、现代、黄埔、爱辉、创凡等多家职业技术培训学校，担任中式面点教师。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 这碗小馄饨在上海火了50年！秘诀就是薄如蝉翼的手工小馄饨皮！
08-19
10:00
