比某心还好吃!日售千盒的港式金沙奶黄流心月饼~
¥ 19.90
已报名1509人
课程简介
【课程介绍】
此款月饼操作简单,且适合量产!半成品密封冷冻可放1个月,接单随取随烤即可!适合所有烘焙爱好者学习,每个月饼成本3-4块钱 建议售卖价格15~23元每个,利润极大!
【你将学到】
1.流心馅儿的制作
2.奶黄馅儿制作
3.奶黄月饼皮制作
4.蛋液调制
5.包馅儿技巧
6.保存方法
7.咸蛋黄处理方法
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
【学员交流群】
想加入学员微信群与老师一对一交流的同学,报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”,获取进群方法。
授课老师介绍
刘雨(Rain)豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师;曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉!
常见问题:豆果在线课堂Q&A
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第一期 私房日售千盒的港式金沙奶黄流心月饼
08-01
10:00