鸡蛋布丁
其实对烘焙不是很拿手，看到这个主料第一个想到的是蛋糕，可是蛋糕打发的不好就没办法吃，加上自己水平不够蛋糕做的不是特别理想又不是很会拍蛋糕图，就想选择其它的，布丁第一次做，没找好方子导致失败了，不过配料就是这些只是自己把温度弄高了变成了固体。实际温度有些高，这里我改变一下，也根据大家的烤箱不同来调整。
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步骤1/9
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QQ糖先加水放锅里融化；
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步骤2/9
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融化到这个样子就好了，刚刚开就可以；
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步骤3/9
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然后两个鸡蛋加上白糖混合在一起；
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步骤4/9
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把鸡蛋搅拌均匀和白糖，勤快的可以过筛一下下；
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步骤5/9
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把QQ糖的液体加进去一些；
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步骤6/9
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然后搅拌均匀了
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步骤7/9
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倒在耐热的布丁瓶里
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步骤8/9
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放上香草碎；
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最后一步
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放预热好的烤箱里150度上火，10分钟左右即可。
因为没有牛奶，是用家里的奶粉兑的水，比例奶粉多一点会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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