咖喱鸡
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步骤1/5
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大蒜、红葱仔切碎备用
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步骤2/5
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买的是咖喱粉，将咖喱粉倒入碗中加适量水搅成糊状
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步骤3/5
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锅放油将大蒜、红葱仔末倒入锅中炒香，火不能太大，然后将咖喱糊倒入锅中不停翻炒直至炒出香味，千万不能炒焦
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步骤4/5
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将切好的鸡肉块放入锅中翻炒一会，然后加水焖煮20分钟左右
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最后一步
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放糖、和适量的盐将豆角先放入锅中煮3分钟，然后放入腐竹一起焖煮5分钟，腐竹就吸收了香浓的咖喱汁。满满一锅咖喱鸡就完成咯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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