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火焙鱼的做法

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火焙鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼干 100g

、

青椒 2个

、

红椒 2个

、

盐适量

、

姜丝 3片

、

蒜 2颗

、

香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步，请先将鱼干洗净沥干
步骤2/4 点击查看大图
第二步，青红辣椒切丁备用
步骤3/4 点击查看大图
第三步，姜蒜切成末
最后一步点击查看大图
第四步，放适量的鱼把鱼干爆酥，盛起后将姜蒜末，辣椒丁放锅里爆炒，差不多7成熟后倒入鱼干再次翻炒，放少量的盐翻炒后加入香菜翻炒就可以装起开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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