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馄饨的做法

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馄饨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

韭菜 1把

、

盐适量

、

鸡精适量

、

葱花少量

、

醋少量

、

辣椒面少量

、

海鲜酱油少量

、

海米少量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪肉搅馅，韭菜切碎。
步骤2/5 点击查看大图
放入盐、鸡精、食用油，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
在面皮中加入适量的馅，由下至上卷起，将两面的边压好，向中间捏紧即可。
步骤4/5 点击查看大图
在包的过程中，面皮不能吹风，否则煮的时候容易开。
最后一步点击查看大图
清水烧开，下馄饨，煮熟后再碗中放入酱油、醋、海米、辣椒面用开水冲一下，盛入煮好的馄饨，最后再撒上葱花，两人餐完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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