烤翅（烤箱）最简版的做法

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烤翅（烤箱）最简版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 9个

、

黑椒酱适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡翅洗净，拿牙签胡乱扎洞，多多益善。也可以用小刀在鸡翅两面分别划三四道口子。然后就控干下水份，用手按压两下把可以挤出的水份倒掉就行啦。
步骤2/3 点击查看大图
倒酱入盘进行腌制，涂抹均匀就好（一般放在盘底的会沾酱多些，味道足些，没办法，酱是流质的呀，如果是干料这方面会好些）。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制（晚上弄了，第二天中午吃正好）。
最后一步点击查看大图
烤箱选择200℃，上火。预热后，烤箱上铺锡纸摆好鸡翅，入箱开烤。13分钟，把鸡翅翻面，再13分钟，一共26分钟（每个烤箱情况不同，烤至鸡翅表面焦黄为宜，时间可自行调节）

小贴士

图简单的人比较适合这个方法，买瓶喜欢的酱，不用自己配制调味料。我用的黑椒酱，可以按个人口味换，也可以在酱后加盐加辣椒粉什么的。不用酱也可以直接用烧烤调味品之类的，有兴趣的也可以自行配制，就是麻烦点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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