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清蒸大闸蟹的做法

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清蒸大闸蟹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

螃蟹五只

、

醋姜糖蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把死螃蟹丢掉，死螃蟹是有毒的。然后把螃蟹放水里20分钟吐沙子。用牙刷将螃蟹刷洗干净。
步骤2/3
上蒸笼蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
姜蒜切沫放醋里，加少许白糖。可以开吃了。吃完后手上的螃蟹香味会持续两天。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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