青城山白果炖鸡
浏览 41055 · 收藏 214
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将鸡清水洗净。
-
步骤2/4
放盐、姜、葱码味20分钟，将白果壳敲开，连壳入开水锅略焯取出，剥去壳洗净。
-
步骤3/4
将整只鸡入锅，加水（以淹没鸡为度），放姜片、绍酒，加盖上笼蒸30分钟左右。
-
最后一步
再倒入砂锅内，放入白果、盐，加盖用文火炖至鸡肉酥烂、汤浓出锅即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
换个做法
青城山白果炖鸡的其他做法
青城山白果炖鸡的相关分类
青城山白果炖鸡的相关推荐
-
虾仁蒸蛋|鲜美滑嫩、入口即化
82163人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#杨枝甘露
175656人看过 -
芒果蛋挞
827234人看过 -
火龙果椰奶西米露
222371人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#豌豆蹄花汤
120605人看过 -
芒果西米露
876048人看过 -
豉汁蒸排骨
1250594人看过 -
草莓季 | 爱心草莓果冻
147983人看过 -
玉米烙
61135人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3388773人看过 -
蛋挞液
136043人看过 -
香烤五花肉
14622人看过
