凉拌海蜇紫甘蓝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所需要的原料,海蜇用凉拌清洗浸泡。
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步骤2/4
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紫甘蓝和黄瓜切丝。
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步骤3/4
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把海蜇、紫甘蓝和黄瓜放一大碗中。
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最后一步
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加入盐、生抽、白醋、蒜末、橄榄油和辣椒油,搅拌均匀即可。
小贴士
1、如果有熟白芝麻的,可以撒些,味道和卖相会更好些。
2、放白醋是为了让紫甘蓝颜色更亮丽些,如果是陈醋,紫甘蓝的颜色会暗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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