鱼香肉丝
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老公爱吃东北酸甜口的,所以学着做
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10-30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉,胡萝卜,木耳,青椒
、
酱油,醋,糖,蒜,葱,姜丝,淀粉,豆瓣酱
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一步将肉丝放上淀粉,少量油抓匀第二步锅烧热,放适量的油,将肉丝放入锅中,放一勺豆瓣酱,翻炒出红汁。第三步放入配菜木耳,胡萝卜,青椒,进行翻炒。第四步,用酱油,醋,糖,淀粉,蒜沫,姜丝调制成汁(根据个人口味调噢)第五步,将汤汁到入锅中继续翻炒。第六步,出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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