煎饼辣子
-
步骤1/5
点击查看大图
辣子切碎，炒锅坐油先把切碎的花生略微炸熟，然后倒入葱姜蒜、辣子炒熟，加点蚝油、盐味精调味，最后装盘备用！
-
步骤2/5
点击查看大图
400克面粉、100克荞面粉、1颗鸡蛋加少许水在盆里搅拌，醒10分钟让面疙瘩充分融解，再加少许水继续搅拌，再醒10分钟，在加少许水把面糊搅拌好，放入韭菜或香菜，放少许盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅刷油，倒入一勺搅拌好的面糊，迅速在锅内把面糊均匀转匀称，翻面2次后出锅！
-
步骤4/5
点击查看大图
这是出锅的煎饼，注意火候不要太大！
-
最后一步
点击查看大图
这是30分钟的成果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-22
煎饼辣子的相关分类
煎饼辣子的相关推荐
-
草莓塔
8294人看过 -
川香版麻婆豆腐
5935人看过 -
酱鸡翅中
31395人看过 -
红豆薏米汤
9399人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
5922人看过 -
金银丝羹
6490人看过 -
西红柿木耳炒蛋
15756人看过 -
清炖羊肉
23075人看过 -
绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点
836782人看过 -
孤单的西红柿鸡蛋面
8661人看过 -
爽口凉拌紫角叶(超简单)
18857人看过 -
蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）
3876408人看过
