少糖健康核桃酥
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步骤1/10
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植物油、细砂糖、全蛋液搅拌均匀!蛋液我留了一点到后面刷蛋液用!
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步骤2/10
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筛入面粉、泡打粉、小苏打
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步骤3/10
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加入核桃碎、(生核桃180度5分钟烤香、擀面杖碾碎,不用太碎,有核桃粒更香)
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步骤4/10
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拌成面团(面团应该是湿润的做出来的核桃酥才比较酥,太干可以适量加点植物油)
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步骤5/10
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揉成小球压扁去成饼状.
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步骤6/10
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刷一层蛋液
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步骤7/10
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刷好蛋液放入预热好的烤箱180度15分钟
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步骤8/10
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15分钟后取出再上一层蛋液(也可不上).继续烤5分钟上色
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步骤9/10
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成品!因为上了两次色颜色比较金黄,看着更美味!
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最后一步
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成品
烤的时间大概在15---20分钟左右,按照自己烤箱脾气来!放凉更酥香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-22
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