烙千层饼
这是老爸最近做的一道面食。
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步骤1/10
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和好面，醒面半小时。这步可以根据口味加适量盐。老爸说面一定要揉匀，可以加入食用油，增加酥脆感，不过为了健康我们家把这步省了。
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步骤2/10
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剪葱花备用。小葱是个好东西，又增香又增色。顺便告诉大家个存储葱花的方法，把葱洗净剪好后用保鲜袋装起来，放冰箱速冻箱，随用随取，很方便哦！
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步骤3/10
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把面切成小剂子。
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步骤4/10
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砧板抹上油，把小剂子擀成椭圆形的薄面皮。
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步骤5/10
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在面皮上抹上油，撒上葱花，卷成长条，
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步骤6/10
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把长条再卷起来，成这个样子了-_-||
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步骤7/10
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哈哈，好欢乐！
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步骤8/10
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按扁，擀薄。
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步骤9/10
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放油，可以烙啦，等饼鼓起来，两面有点微黄就行了。
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最后一步
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完工，好多层。脆，香，薄，好吃！
趁热吃哦，冷了就不脆了，还硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-22
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