晋北特色面——擱锅面
擱锅面是我们晋北日常面食，菜面相伴，简单好吃又好做，在你下班回家有点晚的时候，或是懒得再出去买菜的时候，或是天特冷的时候……来一碗热乎乎的擱锅面，营养也全面，你还可以随心所欲，即兴加入你各种爱吃的蔬菜等等……
-
步骤1/5
点击查看大图
白菜，土豆，豆腐切成细条，泡好的粉条一把。葱，蒜切丝备用。再来个西红柿，忘了排照了，亲们见谅哈
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放油（色拉油，麻油，猪油，随您口味），油热放入花椒面少许，出味后再放入切碎的葱花蒜末，炒出香味后放白菜土豆条入锅翻炒片刻，再加入一个切碎的小西红柿继续翻炒加入咸盐，老抽
-
步骤3/5
点击查看大图
加少量水，煮沸，土豆条软绵后再加水，我做的是四人份
-
步骤4/5
点击查看大图
再次烧开后加入豆腐条，粉丝，再次锅开后，放入手擀面，面熟关火，撒入香菜段，淋点香油，面条鲜，老陈醋，起锅，OK
-
最后一步
点击查看大图
图片不够漂亮，我琢磨是不是需要买个漂亮的碗和盘子，再来点背景啥的？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-22
晋北特色面——擱锅面的其他做法
晋北特色面——擱锅面的相关分类
晋北特色面——擱锅面的相关推荐
-
猪棒骨炖酸菜
250141人看过 -
麻辣香锅
101348702人看过 -
自制风靡全国的麻辣大菜解馋又健康——【麻辣香锅】
629768人看过 -
羊肉炝锅烩面
18986人看过 -
酸辣土豆丝
409921人看过 -
蒜薹猪头肉
201577人看过 -
葱苗回锅肉
51961人看过 -
#洗手作羹汤#家常疙瘩汤
4165824人看过 -
#秋日养生这样吃#山药土豆烧排骨（高压锅版）
141865人看过 -
回锅肉
10910144人看过 -
秘制红烧土豆排骨
4293327人看过 -
五花肉炖酸菜
1258038人看过
