花生小酥
因为喜欢所以喜欢
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步骤1/15
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隔水软化的黄油加入糖粉，搅拌后用打蛋器打发。
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步骤2/15
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打到略发白
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步骤3/15
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加入蛋黄继续打发。
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步骤4/15
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发白发稠
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步骤5/15
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倒入过筛的低粉搅拌
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步骤6/15
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倒入花生（花生放在干的锅内小火翻炒，听见花生仁上面的皮啪啪裂开时候关火，凉一会儿用手轻轻一搓皮就掉了，再把花生仁捣碎就好。）一起拌匀。
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步骤7/15
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揉成等量大小的球，放在烤盘上。
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步骤8/15
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冰箱冷冻5-10分钟
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步骤9/15
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大拇指蘸上黑芝麻轻压在小球上面。
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步骤10/15
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刷上一层蛋黄液。
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步骤11/15
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烤箱上下火175度，20分钟。
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步骤12/15
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出炉～～哈哈
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步骤13/15
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光线有点黑
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步骤14/15
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光线还是有点黑
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最后一步
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味道不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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