绿豆糕
夏天过去了，买来煮绿豆汤的绿豆还有好多，用来做绿豆糕吧！
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步骤1/7
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绿豆泡水一晚或者两晚。
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步骤2/7
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双手搓，把皮搓下来，把豆皮除去，也可以浸在水里，用塑料水果兜把浮在表面的皮捞去，总之这是个需要耐心和耐力的活。半斤豆我大概花了两三小时。
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步骤3/7
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去掉皮的绿豆特别可爱*^o^*，辛苦的劳动成果啊。
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步骤4/7
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高压锅蒸熟去皮绿豆，加黄油，白糖，用料理机打碎。
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步骤5/7
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绿豆泥，颜色真好看。
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步骤6/7
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用月饼模压出花型！
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最后一步
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成品图！
去皮真是件累人的事，手都泡涨了，谁让人说食不厌精呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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