煎羊排
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步骤1/5
羊排用盐、黑胡椒碎、迷迭香碎腌制半小时。
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步骤2/5
热锅倒入橄榄油,冒烟后转中小火。放入羊排稍煎上色。
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步骤3/5
烤箱预热180度,放入羊排烤20分钟左右。
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步骤4/5
烤羊排时,制作配菜。将胡萝卜洗净切半圆型厚片。将煎羊排的油倒入炒锅,锅热后倒入胡萝卜加盐、意大利香料碎、蒜粉翻炒至熟。
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最后一步
将胡萝卜盛盘,羊排摆上,黄小果、薄荷叶装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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