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盐焗乳鸽 baked squab in salt的做法

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盐焗乳鸽 baked squab in salt

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10-30分钟 | 切墩(初级)

squab乳鸽 2只

、

salt盐 1tsp

、

sugar糖 1/4tsp

、

onion洋葱 1/4个

、

ginger姜 10块

、

green onion葱 5条

、

Pepper/Sand ginger powder 胡椒粉/沙姜粉

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
rinse the squab and pat them dry乳鸽洗净并抹干水
步骤2/8 点击查看大图
mix the salt sugar and white pepper 将盐糖胡椒粉混合
步骤3/8 点击查看大图
season the squab with the mixture,coat all over用之前的混合物把乳鸽涂抹均匀
步骤4/8 点击查看大图
put some green onion and ginger into the chest of the squab将姜葱放入乳鸽的肚
步骤5/8 点击查看大图
put the other in the rice cooker将其余的姜葱放入电饭煲
步骤6/8 点击查看大图
put the squab in the rice cooker将乳鸽放入电饭煲内
步骤7/8 点击查看大图
select the rice cooking program.It takes around 30mins,and another 10 to finish选择煮饭的程序，大约需要30分钟，然后焗多十分钟
最后一步点击查看大图
finished！！！delicious delicious delicious

小贴士

鸽鸽一定要抹干水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-21

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