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筒骨炖春笋的做法

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筒骨炖春笋

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30~60分钟 | 配菜(中级)

筒骨 500g

、

春笋 3只

、

胡椒粉适量

、

生姜 5片

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
筒骨放冷水烧开，洗净后放水烧，同时放生姜跟胡椒粉。
步骤2/3 点击查看大图
春笋剥皮切段，筒骨烧开过10-20分钟放笋一起烧。
最后一步点击查看大图
筒骨烧透，汤汁呈奶白色，中间需加水哦…最后调味。盐，糖，蒜沫

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-21

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