椰香芒果糯米团的做法

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椰香芒果糯米团

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岁数大了越发爱吃甜的，无法控制

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

糯米粉 180g

、

玉米淀粉 20g

、

糖 50g

、

黄油 30g

、

鸡蛋黄 2只

、

牛奶 100g

、

椰浆 300

、

椰蓉适量

、

芒果 1只

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备原材料
步骤2/12 点击查看大图
芒果切丁
步骤3/12 点击查看大图
将牛奶椰浆糖蛋黄混人打蛋器打均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入融化的黄油
步骤5/12 点击查看大图
加入糯米粉玉米淀粉
步骤6/12 点击查看大图
搅拌均匀后放入碗里封上保鲜膜蒸30分钟，可以用筷子戳下去直至凝固可关火
步骤7/12 点击查看大图
出炉后用力搅拌均匀，入冰箱冷藏1-2小时，冷却后比较好包不然太粘
步骤8/12 点击查看大图
准备包
步骤9/12 点击查看大图
手上粘纯净水那么就可以不粘，皮子30克左右，放入芒果收口
步骤10/12 点击查看大图
滚上椰粒
步骤11/12 点击查看大图
完工
最后一步点击查看大图
装入小碗萌萌嗒

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

蒸熟的糯米搅拌均匀后入冰箱冷却1-2小时，包的时候粘手的话手上粘纯净水即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-21

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