红烧鲷鱼片
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这道菜孩子老人都爱吃,无鱼刺的烦恼,下饭送酒都不错
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲷鱼片
300g
、
蒜苗
250g
、
盐
1g
、
姜丝
15g
、
酱油
10ml
、
胡椒粉
2g
、
蚝油
10g
、
料酒
15ml
、
糖
5g
、
生粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将鱼片均匀切段,把调味料与鱼肉混合,腌制十五分钟后放不粘锅煎,两面金黄时放入蒜段,焖三分钟即可
小贴士
腌制后放置十五分钟,味道会更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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