麻辣毛豆(绝味风味)
平时最喜欢吃得就是辣椒了,所以绝味里面的东西也是我的最爱,每次买几十块也就一点点,现在到乡下来了也没得卖,所以就自己动手做啦,味道不输绝味喔,好吃又简单!!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
洗干净,剪掉两角
-
步骤2/9
点击查看大图
把香料,干辣椒这些都放进去,没有的放花椒或者麻椒,辣椒,桂皮,八角,有的可以多放几种,吃辣的多放点辣椒,我放了这么多后来又加了两把
-
步骤3/9
点击查看大图
放入花雕,或者料酒
-
步骤4/9
点击查看大图
放盐,我吃的淡放了三四勺刚刚好
-
步骤5/9
点击查看大图
开始煮啦,咕噜咕噜煮个二三十分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
煮好控干水分,一定要控干喔,炒的时候好入味
-
步骤7/9
点击查看大图
锅内放油,爆香花椒和干辣椒,我吃的很辣,所以辣椒放了很多
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入毛豆炒一会放入适量的醋,炒炒炒放入白糖和熟辣椒,我放的辣椒很多了,就没有放熟辣椒了
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,麻辣爽翻天的毛豆就可以享用了,冷了吃味更好
1.毛豆两边的角要剪掉喔,比较好入味。 2,炒前水分要控干,比较好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
麻辣毛豆(绝味风味)的相关分类
麻辣毛豆(绝味风味)的相关推荐
-
自制小零嘴----麻辣牛肉干
450092人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
110974人看过 -
凉拌魔芋丝
3450024人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2191917人看过 -
最简易自制麻香牛肉干
47648人看过 -
韩国火锅
34113人看过 -
韩国泡菜
67025人看过 -
芒果酸奶冰棍
2897703人看过 -
豆豉香辣酱
535934人看过 -
苹果山药糯米饼
148665人看过 -
家乡炒芋头
1681261人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
789861人看过