韩国美食自制泡菜做的泡菜饼
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每次吃韩国料理都喜欢点泡菜饼,前几天在家学做泡菜,味道还不错,就用剩下的泡菜做了泡菜饼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腌好的泡菜取出切碎,碎一点饼不容易断,可以用剪刀剪,要不菜板会惨不忍睹的…
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步骤2/3
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把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐,也可以不加,因为泡菜已经有味道了,加上切碎的葱花搅拌到一起,成面糊
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最后一步
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平底锅放少量油,面糊摊平,等到面饼能晃动的时候翻面,煎熟出锅,热腾腾的泡菜饼就好了
小贴士
按照个人口味增减油盐的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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