椰香牛肋排
在豆果特卖惠购买的澳洲进口牛肋排,肉质厚实,口感非常赞。这次试着用做西点剩余的椰浆和牛肋排组合在一起,居然非常搭调呢。厚实多汁的牛肋排吃起来有隐隐的椰香味,每一口都超级满足!
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步骤1/5
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牛肋排洗净控干水分,均匀的横切几刀(可以更加入味),放入乐扣保鲜盒。
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步骤2/5
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加所有的辅料项以后摇匀放冰箱冷藏区腌渍4小时以上。
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步骤3/5
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平底锅烧热,加橄榄油,开大火把肋排肉质厚的那面朝下,煎至变色,翻过来煎另外一面。
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步骤4/5
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双面煎至都变色后,把洋葱切片放入锅内,倒上腌肋排的汤汁,撒黑胡椒碎转小火盖锅盖慢慢煎透入味。(约需15分钟左右)
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最后一步
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用刀子试切一下,看看是否全熟。如已熟转大火收汁后关火出锅即可。
1 友情提示:甩开刀叉,直接手抓风味更佳啦啦啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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