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面包的做法

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面包

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高筋面粉 250g

、

牛奶 130g

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 30g

、

奶粉 30g

、

酵母 3g

、

黃油 30g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/4
除黄油外把所有材料投入面包机里。
步骤2/4
将面包机设定为松软面包，面包机工作揉面到一半有提醒声就可以将黄油倒入桶内，其它一切交由面包机去完成。
步骤3/4
将面包机设定为'着色'低、'重量'700g。烤面包剩25分钟时给面包刷一下蛋液。
最后一步点击查看大图
烤剩10分钟时就可以提前关闭开关，这样面包口感更好。有点像手撕面包喔。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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