烧椒皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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皮蛋去壳后,沸水烫制消毒。
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步骤2/3
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杭椒切断,放平底锅煎焦,稍冷放熟食砧板切成末,放碟内,加入调味料酱油、糖、醋、红油、辣鲜露、花椒粉等,搅拌均匀。
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最后一步
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熟食砧板将皮蛋一切为八,放入盘内。图为制作完成的烧椒皮蛋。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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