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金丝蛋的做法

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金丝蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋

、

面条

、

孜然

、

椒盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
水开，煮一分钟，马上放入冰水里，好扒皮。最好用超市最后的卤蛋，也不贵，买十元就够了。
步骤2/4 点击查看大图
超市买的鲜面条，花了2.5
步骤3/4 点击查看大图
把面条缠蛋上，我是一个蛋大约用五根面条，就是这步比较费时。
最后一步点击查看大图
油锅里炸，面条很容易熟，全金黄就蘇了。然后撒上孜然和椒盐，外酥里嫩哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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