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白汁意面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 250g

、

口蘑

、

培根

、

西兰花

、

荷兰豆

、

洋葱

、

大蒜

、

盐

、

橄榄油

、

淡奶油

、

马苏奶酪

、

黑胡椒

、

牛奶

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
很喜欢这款墨鱼意面，很有嚼头，而且颜色好看。
步骤2/7 点击查看大图
水开，锅里放盐，橄榄油，为的是使意面口感好。敞开锅盖煮8分钟。过凉水。备用。
步骤3/7 点击查看大图
培根切碎，洋葱切丁，口蘑切片。
步骤4/7 点击查看大图
西兰花，荷兰豆焯水，备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅里放黄油，先放大蒜四五瓣，再放培根，炒出油，放洋葱，炒软后，放口蘑。
步骤6/7 点击查看大图
放入淡奶油和鲜奶，加入马苏奶酪，一定要不停搅拌哦，再倒入过了凉水的意面和焯过水的西兰花和荷兰豆。拌匀。
最后一步点击查看大图
盛盘，上面撒上黑胡椒，手机真心照的不好看，好难过，现实中还挺好的，上面放了金枪鱼提味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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