叉烧焖鸡翅
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步骤1/6
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鸡翅清洗干净后,每个鸡翅划三刀(为了更入味)
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步骤2/6
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腌制鸡翅。 鸡翅中放入葱姜蒜,料酒,叉烧酱少量,酱油一小勺,醋一小勺,盐适量然后再用你的手给鸡翅们来个按摩静置15分钟即可。
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步骤3/6
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1。锅里放油烧热(鸡翅本身油水少,我是因为菜里加了土豆,所以多放了些油) 2。花椒大料,葱姜蒜末呛锅,放入腌好的鸡翅,翻炒至表面微黄。
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步骤4/6
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放入叉烧酱翻炒 然后加水开炖啦,照例大火烧开,转小火 。鸡翅比较好熟,30分钟左右就可以了。
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步骤5/6
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当当当....30分钟后大火收汁,出锅盛盘。(渣图凑合看把,掩面遁走)
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最后一步
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渣图2
1.可以在菜里放土豆 胡萝卜等蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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