是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）的做法

点击查看大图

红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）

浏览 476574 · 收藏 5513 · 学做 102

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 12个

、

香菇适量

、

海天海鲜酱油 4分之一碗

、

盐适量

、

花椒面适量

、

葱段 2段

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅12根，香菇泡好（我用的干香菇，用新鲜的也可以，也可以单纯做鸡翅不放香菇）
步骤2/10 点击查看大图
锅中烧水，下鸡翅，去除血水和脏的东西。之后捞出备用
步骤3/10 点击查看大图
锅中热油，下糖，熬糖色（糖要少放，否则会苦）
步骤4/10 点击查看大图
下鸡翅上色
步骤5/10 点击查看大图
下葱段，花椒面，酱油（多放一些，四分之一碗）
步骤6/10 点击查看大图
翻炒一下
步骤7/10 点击查看大图
锅中加水，下香菇（单纯做鸡翅，就可以不下香菇，土豆这些），酱油多就可以不加盐，因为酱油很咸，如果口重，可以加一点点盐，自己掌握，可以少放一点
步骤8/10 点击查看大图
大火烧开，转小火，到收干汤
步骤9/10 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
那天做了个鸡翅根炖土豆，哈哈，传个图，味道不错哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

换个做法

红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）的其他做法

红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）的相关分类

山楂火腿肠大闸蟹板栗土豆饼手抓饼更多

红烧鸡翅根（鸡翅根炖香菇，炖土豆，同此法）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许