莲藕骨头汤--秋冬必饮营养养生汤水
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颜色漂亮,汤汁香甜,营养丰富。秋冬必不可少的一款靓汤哦。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪骨(扇骨,大骨,排骨,筒骨均可)
300g
、
莲藕
1节
、
莲子10粒
百合5片
、
党参1根
芡实10粒
、
淮山2片
薏米20粒
、
红枣1颗
生姜2片
烹饪步骤
-
步骤1/3
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骨头飞水,用水冲洗干净。莲藕切块。各种材料洗干净,略泡一下。
-
步骤2/3
所有材料放入砂锅,加水。选择快速汤3小时。我用的是电炖锅,我是懒人,电炖锅省事,不用守着看。
-
最后一步
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时间到了,放少许盐即可。
小贴士
这个是家常的养生汤,主料是骨头和莲藕,药材只是非常少量的。各种量只放了几颗或者一根。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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