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豆瓣酱蒸排骨

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豆瓣酱可以说是百搭配料，平常拿来炒菜比较多，今天买了2斤排骨煮汤有点太多了，挑了一半出来做菜。
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排骨 500g
、
豆瓣酱 1勺
、
姜 适量
、
葱 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
西红柿 1个
、
蒸鱼鼓油 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

我们家有两个电饭煲，所以放电饭煲里蒸，没有就放蒸锅时间就要久一点，也可以炒好之后锅里直接放水坐红烧排骨也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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