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海参羹的做法

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海参羹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海参两根

、

香菇。木耳。白菜。小香葱

、

酱油。白胡椒。盐。玉米淀粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把香菇木耳泡发好。热水效果好，时间短
步骤2/9 点击查看大图
香菇。白菜。木耳切丝。
步骤3/9 点击查看大图
海参切段
步骤4/9 点击查看大图
调料备好
步骤5/9 点击查看大图
放油。油热后。依次下香菇。木耳。白菜爆炒
步骤6/9 点击查看大图
炒好后加入水。烧开后放入海参。盐。酱油提味。白胡椒去腥提鲜。之后加入玉米淀粉勾芡即可。
步骤7/9 点击查看大图
最后放上小香葱。美味的海参羹就做好啦。
步骤8/9 点击查看大图
来个全图。哈哈
最后一步点击查看大图
不错吧

小贴士

海参要泡发好。配料可以多一些。这样很贵的海参也可以做出多人份的海参羹哦。勾芡时哪开就在开的地方到淀粉水。粘稠程度根据个人喜好调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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