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酸汤揪片子的做法

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酸汤揪片子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆

、

西红柿

、

青椒

、

洋葱

、

面粉

、

盐

、

胡椒粉

、

醋

、

辣椒面

、

蚝油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面和好，水一点一点加入和好后盖个碗醒着。把蔬菜切成丁，备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油放入蔬菜，最后放土豆，加入盐和胡椒粉。
步骤3/5
蔬菜炒好后加入水，把面切成长条状搓开等水开后开始揪面片子
步骤4/5 点击查看大图
面全部放入后加辣椒油和蚝油调味，快出锅前加入醋
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

搓面时可以在手上涂些油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

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