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紅酒炆牛尾

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maymay小丸子

老公兒子都喜歡吃的一道菜！宴客也不錯！請大家多多指教！
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛尾 2磅
、
紅蘿蔔 一根
、
番茄 一粒
、
洋蔥 一粒
、
紅酒 750ml
、
茄汁 少許
、
冰糖 少許
、
牛油/橄欖油 少許
、
鹽 少許
、
雜香草碎 少許
、
料酒 少許
、
薑 兩片
烹饪步骤
小贴士

茄汁不用太多，不然會酸搶味！可用糖中和！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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