【麻婆豆腐】三分钟烧出让米饭遭殃的滋味豆腐
这日在逛早市时候,突然发现自己貌似整个夏天豆腐买的次数真是有限,想着自己其实是个豆腐控,因为心念孩子中考事情,对自己倒是忽略了?好吧,重新买上一份,为自己弄上让米饭遭殃的麻婆豆腐,也是可以哒。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜、姜剁成末
-
步骤2/6
点击查看大图
麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉
-
步骤4/6
点击查看大图
加入肉泥依然小火炒至变色
-
步骤5/6
点击查看大图
将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加点糖、盐
-
最后一步
点击查看大图
加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁(这样可以让豆腐入味些),最后淋几滴香油,撒上香葱末即可
舞语:
1、麻婆调料包我是加了一大碗的水兑的,目的是让豆腐在汤汁中小火焖煮更入味些,因为这种调料含有淀粉,所以在煮过程中会逐渐变得粘稠,类似勾芡,如果水兑的少就容易糊锅,而且豆腐也不入味
2、糖和盐请根据自己口味增减,如果已经够味就可以不用再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-19
麻婆豆腐的其他做法
-
麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜#
-
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#麻辣鲜香的麻婆豆腐
-
家常麻婆豆腐
-
#减一点更好#家常麻婆豆腐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#麻婆豆腐
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
【变厨神】麻婆豆腐 吃不到别人豆腐、那就吃自家麻婆豆腐~
1299111人看过 -
醋溜白菜
7128546人看过 -
红烧茄子
71305143人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11470728人看过 -
酸辣土豆丝
40524946人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18080891人看过 -
麻婆豆腐
1048921人看过 -
豆角烧土豆
63316797人看过 -
超美味的油焖大虾
21562178人看过 -
油焖大虾~简单美味的快手菜
3137064人看过 -
荷塘小炒
8910024人看过 -
回锅肉
27547022人看过