泡椒花生凤爪
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步骤1/5
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泡椒洗两遍切开
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步骤2/5
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花生放两勺盐煮5到8分钟
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步骤3/5
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凤爪洗好切好 第一遍水煮3分钟后倒掉用冷水洗一下。第二遍 放姜 放两勺盐 放花椒 放料酒两勺 煮5-8分钟 煮完之后再放到清水中洗一下
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步骤4/5
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鸡爪 花生 泡椒 滤干放一起 倒冰水 放鸡精 盐 白醋 挤半个柠檬汁 (放盐跟醋放到水偏咸偏酸,但不能太咸太酸)
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最后一步
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密封好放进冰箱 第二天可以吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-19
泡椒花生凤爪的其他做法
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