西兰花烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备食材：西兰花削成小块 ，用清水泡10分钟以上，五花肉切成薄片；
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步骤2/4
锅内上水烧开，捞出西兰花入锅，加一大勺盐，煮5分钟左右捞出；
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步骤3/4
锅热加油，油热放入五花肉煸炒出油分，倒入焯水后的西兰花，加盐、鸡精适量翻炒
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最后一步
翻炒均匀后喷入少量开水，再翻炒几下出锅盛盘。
小贴士
西兰花里面容易藏脏东西，用清水泡一下比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-19
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