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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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这道小凉菜绝对是健康美味的～切丝儿神马的就看自己的刀功了～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇适量

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

木耳适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

木糖醇少量

、

醋适量

、

香油少量

、

黑胡椒粉少量

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇洗净切掉根儿，放热水里焯一下，沥干水分，放干净的盆里备用
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜去皮切丝儿（我的刀功很差），加点盐放热水里焯熟，沥干水分放金针菇盆里
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜去皮切丝儿，放入金针菇盆里
步骤4/5 点击查看大图
木耳热水泡发，切丝儿，再在热水里焯一下，我忘记拍照了，然后所有材料混合，加入辅料里的调味品，拌匀，装盘
最后一步点击查看大图
成品～粑粑麻麻很喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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