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红烧冬瓜排骨的做法

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红烧冬瓜排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨适量

、

冬瓜适量

、

香葱适量

、

油适量

、

姜片适量

、

蒜头适量

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冬瓜切块，用些许生抽老抽腌制一下。
步骤2/7 点击查看大图
排骨如上腌制一下。
步骤3/7 点击查看大图
排骨先过一下热水，沥干多余的水，放姜片爆香排骨。
步骤4/7 点击查看大图
起排骨，再放冬瓜。
步骤5/7 点击查看大图
放葱
步骤6/7 点击查看大图
冬瓜快熟透时，放排骨一起焖。试一下味道，适当调味。最后我放了点生粉。
最后一步点击查看大图
美味的红烧冬瓜排骨弄好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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