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香菇炒油菜的做法

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香菇炒油菜

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香菇清香鲜美，能增进食欲，降低血脂，对高血脂患者更为适宜，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，香菇油菜一道清爽解腻的家常小菜

食材清单加入采购清单

油菜 250g

、

香菇 50g

、

油适量

、

盐适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
油菜洗净，分菜叶菜梗摘开，香菇洗净切片，蒜切末
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油爆香蒜末，倒入油菜梗翻炒
步骤3/4 点击查看大图
倒入香菇翻炒至软烂
最后一步点击查看大图
倒入油菜叶炒匀，加盐调味即可

小贴士

油菜叶易熟，菜叶菜梗可分开炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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