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麻辣虾的做法

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麻辣虾

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配菜(中级)

虾一斤

、

藕

、

土豆一个

、

蒜一头

、

姜适量

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买虾一斤，买土豆大的一个大，大蒜麻辣大虾料一代，
步骤2/3
先将虾头去掉，剪刀剪开背取出腥线，用开水熟熟，把士豆切成条，用油炸熟，也可以用藕切片，用水煮熟，待用。
最后一步
切大葱一根，大蒜一头，油热把姜蒜烧出味，用点花椒颗，大料一个半。然后把虾或土豆条，或藕放锅翻炒，炒熟后，放麻辣料炒进味出锅，放点青椒而可以。

小贴士

很好吃！下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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