蒜香烤花甲
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步骤1/7
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将花甲洗干净(最好是放水浸泡半天让它吐泥)
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步骤2/7
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把花甲放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟待开口后取出
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步骤3/7
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利用烘烤的时间制作调料,首先将蒜瓣去皮拍成泥
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步骤4/7
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再加入适量的油和盐,还有少许的酱油
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步骤5/7
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烤到花甲开口笑后将它从烤箱取出
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步骤6/7
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用勺子淋上调好的蒜泥
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最后一步
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再放入烤箱烘烤5分钟即可
1:花甲一定要用水侵泡过,多洗几遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
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