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黄金芝士焗番薯的做法

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黄金芝士焗番薯

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯两只

、

马苏里拉芝士 100g

、

雀巢淡奶油 30ml

、

雀巢纯牛奶 30ml

、

安佳黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
番薯洗净，流水冲刷至表面无泥，切成3cm见方的小块。
步骤2/7 点击查看大图
锅中加水，上汽后蒸20分钟至筷子可以轻松插透番薯。
步骤3/7 点击查看大图
黄油融化，加入奶油、牛奶搅拌均匀备用。
步骤4/7 点击查看大图
番薯取出，剥皮压成泥。
步骤5/7 点击查看大图
将调制好的液体与番薯泥搅拌均匀，放入瓷碗中抹平。
步骤6/7 点击查看大图
马苏里拉芝士刨丝，铺满表面。
最后一步点击查看大图
烤箱预热五分钟，上下火200度烤10分钟，装饰上薄荷叶就可以装盘咯～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-18

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