鸡蛋炖奶
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将鸡蛋打在碗里，加入适量的白糖搅拌融化～
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步骤2/5
将一盒250ml的牛奶加入鸡蛋里面，搅拌均匀
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步骤3/5
用过滤网过滤，滤出蛋清，这一个步骤很重要
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步骤4/5
将滤好的半成品倒入布丁杯，这样的量大概可以倒入三杯一百毫升的布丁杯
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最后一步
倒好上锅蒸，中火十分钟就好啦！等放凉后放冰箱冻一下再吃，口感会更好哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-18
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